yummyなおしゃべり

自営業の27歳🧁🍳美味しいおしゃべり🥳

試作のヒトサラ、今回は「中華」。

試作のヒトサラ🍽今回は中華🇨🇳

刺身の中華サラダ
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鯛のお刺身と水菜をベースとしたサラダに、痺れる辛さが美味しい花椒オイルがアクセントのドレッシングを和え、カシューナッツと黒胡椒をトッピング。
カシューナッツと黒胡椒はカンボジア産です🇰🇭

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酸辣湯(サンラータン)
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お酢とラー油の効いたスープ。具沢山仕上げ☺️

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回鍋肉(ホイコーロー)
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豚の甘い油とお味噌がお野菜に絡んでごはんがすすむ!中華の定番おかず🍚

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来春のお店リニューアルに向けて色々と試作中の日々です🚩

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