試作のヒトサラ、今回は「イタリアン」。
試作のヒトサラ🍽今回はイタリアン🇮🇹
ケールとキヌアのサラダ
ケールのほどよい苦味にぷちぷち食感が美味しいキヌア。
他にナッツ、ドライフルーツ、チーズを和えた美容にも嬉しいサラダ🥗
ドレッシングはだし醤油が隠し味。
舞茸のポタージュ 
茸の強い香りが秋を感じさせるスープ🥄
深みのある隠し味はごぼうの茹で汁！
トッピングにはラディッシュを添えて。
帆立のレモンカルパッチョ
レモンの爽やかさが帆立との相性抜群🍋
黒胡椒とチリパウダーがアクセント。
ハーブビーフステーキ オニオンビネガーソース
ビネガーのまろやかな酸味が効いたソースには刻み玉ねぎを沢山！
具沢山なソースと柔らかいビーフステーキは食欲をそそる味わい☺️
昨日はハロウィンでしたね🎃
去年のハロウィンは来店したお客様に先着順でうさぎさんクッキーをプレゼントしていました☺️
今年はリニューアル準備中でお休みしていますが、来年はなにか Trick or treat👻 なことが出来たら良いな〜と今から企んでいます😏笑
