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#2_【第1回2日目】お買い物1回で3日分の簡単夕ごはんを作る!メインはBBQスペアリブ。

youtubeにて「クッキング姉妹」チャンネルを開設しました👏姉妹で簡単・美味しい・可愛いお料理をご紹介しております🙋‍♀️

お買い物1回で3日分の夕ご飯を作れるレシピをご紹介しています🍽
とっても簡単に出来るレシピですので、ご覧いただけたら嬉しいです☺️

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こちらの記事では動画内のお料理の簡単なレシピを記載しています✍️


 BBQスペアリブ

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【材料】
豚スペアリブ           500g
サラダ油                   大匙3
ケチャップ               大匙3
醤油                           大匙2 1/2
砂糖                           大匙1/2
中濃ソース               大匙1/2
レモン汁                   大匙1/2
マスタード           小匙1
にんにく                   小匙1
生姜                           小匙1
赤唐辛子                   小匙1/2

【レシピ】
①全ての具材をジップロックに入れて揉み込み、冷蔵庫で5時間以上寝かす。
②オーブンを200℃に熱し、クッキングシートを引いた天板に1を並べ、30分焼く。



シーザーサラダ

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【材料】
サラダパック           1/2パック
しいたけ                   2枚
ベーコン                   5枚
粉チーズ                   大匙3
オリーブオイル       大匙1/2
レモン汁                   大匙1/2
塩・胡椒

【レシピ】
①しいたけとベーコンを細切りする。
②オリーブオイルをひいたフライパンでベーコンにカリッと焼き色がつくまで炒める。
③しいたけを加えて、しいたけに油が回るまでよく炒める。
④ボールに入れたサラダに粗熱をとった3を加え、混ぜる。
⑤その他の調味料も加えて混ぜる。



じゃがいもと玉ねぎのミルクスープ

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【材料】
じゃがいも               1/2個
玉ねぎ                       3/4個
ベーコン                   5枚
にんにく                   小匙1
水                               200ml
コンソメキューブ   1個
牛乳                           250ml
味噌                           小匙2
砂糖                           小匙1

【レシピ】
①全ての具材を1cm角に切る。
②バターを引いたフライパンでにんにく、玉ねぎを炒め、しんなりしたらベーコン、じゃがいもを加えて炒める。
③全体に油が回ったら、水と顆粒コンソメを入れて煮立たせる。
④煮立ったら牛乳を入れて再度に立たせ、火を止める。
⑤味噌・砂糖を入れて、一煮立ちさせる。

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