yummyなおしゃべり

自営業の27歳🧁🍳美味しいおしゃべり🥳

濃厚なバタークリームとガナッシュが美味しい!オペラバースデーケーキ。

イレギュラーご注文のご紹介🙋‍♀️

スイーツはじめグルメで素敵な常連のお客様よりお誕生日ケーキのオーダーをいただきました🥰
※お名前出しの許可いただいております。
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昨年に引き続きオペラを作らせていただきました🚩



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コーヒーシロップをたっぷり染み込ませたビスキュイでカフェモカバタークリームとガナッシュを挟んだ濃厚なチョコレートのケーキ☕️



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底面にはパリパリのコーティングチョコレート🍫、上面はツヤツヤのグラサージュに、バタークリームでシックな色合いのデコレーションを施しました💄



お客様からとても嬉しいご投稿🥺🥰
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おめでたい機会にオーダーいただき有難うございました🙇‍♀️✨


ケーキお渡しの際に"アップルパイはまだですか?"とご質問を受け、他の方からもアップルパイのお問い合わせをいただき嬉しい限りです☺️🍎

リニューアルしましたらアップルパイもレギュラーメニューで販売予定ですので、楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです😍🍎



納品後、色々な仕事を終えて一区切りだったので、ご褒美にアフタヌーンティーでケーキセット🍰1人で食べに行きました🙏
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このカゴのプレゼンテーション、アフタヌーンティー感があって嬉しい🥺
ゆったり特別な気分になれる〜😌満たされました🥰
お菓子って(お料理もだけど)味ももちろんですが見せ方や空間もとっても大切🥳

ケーキとお紅茶をつまみつつ、ぼーっとしながらスマホを触り…ぽけーっとした時間を過ごしたのでした🤤(こういう時間大切…!)

ケーキを食べた後は”あっ!食べすぎてしまったから戻さないと…!”と、渋谷から自宅まで歩いて帰ったのでした😂